브라운 띵스 카페 탐방 - 특이하고 생경한 잔에 커피를 담아 주는 커피집 _ 알레그리아 광화문 케이스퀘어시티점 매장
알레그리아 광화문 케이스퀘어시티점
주소: 서울 중구 다동 39 (청계천로 24)
웹사이트: alegriacoffee.co.kr
인스타그램: instagram.com/acr_korea
영업종료해서 지금은 없는 알레그리아의 최초 커피하우스 양재동 공간 때부터 자주 갔던 ACR 알레그리아 커피의 다동 매장.
알레그리아 커피로스터 매장, 거래기업 안내.
알레그리아 커피의 에스프레소 블렌드 메리 제인 원두로 에스프레소 주문.
충격적인 모양의 도자기에 담긴 에스프레소, 라빠르쉐 앵무새 설탕, 메리 제인 커피카드.
강렬한 색감과 질감을 지닌 도자기.
메리 제인 커피:
권장 브루잉
추출도구 하리오 V60, 원두 20g, 물 300ml, 물 온도 91~92도, 추출량 255g, 추출 시간 2분 20초
도자기의 정체가 알고 싶어서
백스탬프가 있기를 바라며
커피를 모두 마신 후 밑면을 살펴봤더니,
처음 보는 브랜드 Iaac
알레그리아 직원께 커피잔에 대해서 여쭈었더니 이악크래프트라는 도자기 브랜드.
생경하고 특이한 디자인의 도자기를 알게 해주셔서 알레그리아 광화문 케이스퀘어시티에 감사합니다.
