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[Book at Cafe] 테라로사에서 출판한 책들: 테라로사 커피로드, 브루잉 체인지, 스페셜티 커피

by Brown Things 2025. 3. 8.

테라로사에서 출판한 커피와 테라로사에 관한 책: 브루잉 체인지, 테라로사 커피로드

 

테라로사 서종점
경기 양평군 서종면 문호리 623 (북한강로 992)
웹사이트: terarosa.com

인스타그램: instagram.com/terarosacoffee


면면마다 빨강 벽돌을 입고 있는 테라로사 서종마을의 진입로.


테라로사 서종점 문을 열고 들어서면 만나는 테라로사 상점:
테라로사 원두, 커피잔, 텀블러, 핸드드립 도구, 테라로사 출판 책, 드립백, 에코백 ...

테라로사 출판사에서 발행한 커피와 테라로사에 관한 책들.

 

Brewing Change - 로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림  |  2013년 11월  |  릭 페이저, 빌 메어스  |  테라로사

 

테라로사 쿡북  |  2018년 2월  |  테라로사  |  테라로사
테라로사 레스토랑이 펴낸 첫 번째 요리책.
향기롭고 인상적인 맛을 내는 37개 레시피 수록.

 

커피 스페이스, 테라로사  |  2018년 2월  |  사진가 이종근  |  테라로사

책 소개 (출처: terarosa.com)
강릉, 제주, 부산, 경기 그리고 서울 곳곳에서 만나게 되는 13가지 테라로사. 제주도 감귤밭 사이에, 동해 바다가 펼쳐진 곳에, 부산의 옛 와이어 공장을 재생한 곳에, 또 서울의 강북과 강남 곳곳에 저마다의 커피 풍경을 품은 공간이 있다. 단지 맛 좋은 커피 한 잔이 아니라 건축과 예술, 문화적 교감을 통해 커피 세계를 소개하기를 꿈꾸는 테라로사 이야기, 그 충실한 무대가 되어주는 공간과 풍경을 사진집으로 묶었다.

 

 

테라로사 커피 라틴 로드 : 과테말라, 엘살바도르  |  2016년 2월  |  이윤선  |  테라로사

 

테라로사 커피 로드스페셜티 커피는 어떻게 탄생하는가  |  2011년 12월  |  이윤선  |  북하우스엔