카페 탐방 - 달군 모래 더미에 터키 체즈베(Cezve) 주전자로 끓이는 터키식 샌드커피 전문점 _ 논탄토 신사
논탄토(NONTANTO) 신사
서울시 강남구 신사동 544-23 (도산대로17길 35)
뜨겁게 달군 모래 더미에 터키 체즈베(Cezve) 주전자를 묻어 펄펄 끓여 우려내는 터키식 샌드커피 전문점.
넓고 둥그렇고 옴폭한 철판에 수북하게 담아 가열한 모래 더미.
Don't touch
그냥 모래 더미로 보이지만 뙤약볕 사막보다 절절 끓는 뜨거운 모래.
샌드커피 두 잔 주문.
첫 번째 잔.
두 번째 잔.
달군 모래 더미에 끓인 절절 끓는 커피 국물을 얼음을 미리 넣어 둔 종이 필터에 댑다 부어 걸러내면 샌드커피 완성.
"논탄토 샌드커피 두 잔 나왔습니다!"
