을지다방 초판본(1985~2022년) 자리
주소: 서울시 중구 입정동 161
을지면옥과 같은 해 1985년 중구 입정동 161번지 2층에서 개업한 을지다방의 초판본.
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한식, 분식, 일식, 중식, 찻집, 술집, 커피숍 등 우리나라 요식업소들을
통틀어서 오직 다방만이 보유하고 있는 업계 고유의 주문 현황 집계 장치.
50~80년대까지 호황했던 다방,
80~90년대 유행했던 커피숍,
90년대~현재 카페에 이르는
한국 커피 판매업 문화 변천사 오직 다방만의 전유물이었던 아크릴 기술 기반 포스 기계.
2번 탁자 빨강 주문 두 잔,
6번 탁자 노랑 주문 한 잔.
숫자 4를 기피하는 한국 문화를 반영해 4번 탁자는 없이 13번 탁자까지 을지다방 탁자 수는 12개.
