무교동 작은 커피집 ㅂ비읍커피에서 애크미 ACME 데미타스에 담은 에스프레소 마신 이야기
을지입구역 명동 근방 무교동의 건축한 지 40년도 넘은 낡은 빌딩 1층에서 강렬한 색감을 뿜어내고 있는 ㅂ비읍커피.
주문 회전율이 빠른 빌딩가 커피집의 업무 효율성을 유지하면서도 에스프레소 추출 아닌 드립커피를 포기할 수는 없었던 비읍커피는 여러 대의 브루잉 머신으로 고객에게 드립한 커피를 제공.
드립커피와 에스프레소 주문:
1. 일본 커피웨어 브랜드 킨토(KINTO)의 슬로우 커피 스타일 라인 스태킹 머그 오렌지색 드립커피
2. 뉴질랜드 커피웨어 브랜드 애크미(ACME)에서 만든 두꺼운 데미타스(70ml)에 담은 에스프레소
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브라운 띵스에서 킨토(KINTO) [슬로우 커피 스타일] 스태킹 머그 구입하기:
레트로 & 레스트 문화가게 _ 브라운 띵스 (Brown Things)
KINTO - SLOW COFFEE STYLE - STACKING MUG _ ORANGE ｜ brownthings.kr/product/detail.html?product_no=21
KINTO - SLOW COFFEE STYLE - STACKING MUG _ NAVY ｜ brownthings.kr/product/detail.html?product_no=30
실제 고객에게 제공하는 커피잔들을 그대로 그림으로 그려 넣은 귀여운 메뉴판.
이태리 에스프레소 제공의 정석 = 데미타스에 담은 에스프레소 + 1회분 설탕 + 스푼
설탕은 삼양 설탕, 제일제당 설탕 아닌 프랑스 앵무새 설탕 라빠르쉐 두 알.
커피를 마실 때 입술에 부드러운 촉감을 선사하는 테두리의
이 두툼하고 둥글둥글한 에스프레소 잔의 만든 이가 누구인지 궁금해서 잔받침 아래를 봤더니,
뉴질랜드의 커피웨어 브랜드 _ ACME 애크미
애크미 ACME
웹사이트: acmecups.com 뉴질랜드(아오테아로이 Aotearoa) 본사
잔받침 가운데 큼직하게 양각으로 새긴 브랜드 ACME.
커피잔, 의자, 탁자, 창틀, 조명까지 모든 요소들에 이유를 담고 만든 흔적이 역력한 작은 커피집 _ 비읍커피.
