카페에서 발견한 책 Book at Cafe - 제목이 훌륭한 카페창업 의견서 '커피집을 하시겠습니까' / 저자 바리스타 구대회

미네르바 since 1975
주소: 서울 서대문구 창천동 13-26 (명물길 18)
인스타그램: instagram.com/minerva_1975
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1975년부터
신촌에서 가장 오래된
원두커피 전문점
미네르바 Minerva



신촌 카페 미네르바의 90년대~2000년의 시간을 머금고 있는 서가.

신촌의 노포 카페 미네르바에서 발견한, 내용과 제목 모두 훌륭한 책
커피집을 하시겠습니까
구대회 | 2016년 4월 18일 | 달 | 13,000원
[낭만적 밥벌이] (2008, 조한웅)에 필적하는,
이후에 쏟아져 나온 오만 가지 카페 창업 관련서 책들 중에서 발견한,
책제목 장원에 선정할 가치가 충분한, 책 제목의 수작(秀作).

바리스타 구대회님의 카페 창업 의견서
커피집을 하시겠습니까의 부제: 가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다



커피집을 하시겠습니까?
진짜 커피집을 하시겠습니까?
홀라당 말아먹지 않는 커피집을 하실 수 있겠습니까?

