더블하모니 (DOUBLE HARMONY)
주소: 서울시 마포구 서교동 479-4
다른 데서는 잘 구현하지 못하는 아주 걸죽한 바디감의 융드립 실력에 자주 가는 애정 커피집.
주로 영국이 출처인 빈티지 벽시계들과 조명 갓 소켓을 수집해서 카페 공간에 전시하는 더블하모니.
바 정면 시계 뒤로 머리 위 높이에 가로로 길게 촘촘히 매달려 있는 커피잔들:
10개 이상은 아라비아 핀란드 루스카(Ruska), 15개 이상은 에스프레소 파츠(Espresso Parts)
더블하모니는 시중 카페들은 안목이 도달하지 못해서 또는 미처 몰라서 입수하지 못한
희귀(현재 단종으로 생산 중단한 빈티지 위주) 커피잔을 많이 수집하고 있는 카페.
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에스프레소 6샷 농도로 주문한 케냐 AA 융드립 커피를 담은 에스프레소 파츠 300ml 커피잔.
더블하모니를 자주 찾는 이유는 여덟 가지 있는데 그 중 두 가지는:
걸죽한 바디감의 융드립이 만족스럽고,
에스프레소 파츠 잔에 담긴 커피를 마실 수 있어서.
한반도에서 에스프레소 파츠 커피잔을 목격한 카페는 더블하모니를 포함해서 단 세 곳.
그 다음 방문에서 주문한 융드립 커피는,
더블하모니 방문 역사상 한 번도 주문해 본 적 없는
메뉴 중에서 가장 강하게 추출하는 에스프레소 10샷 농도에 산미 없는 발리 원두 융드립을 애정하는 에스프레소 파츠 커피잔에.
더블하모니의 에스프레소 파츠 갈색 커피잔은
사진에서 보이는 대로
상단에 12개,
9시 방향에 2개,
그리고 주문해서 마시고 있는 발리 스트롱 융드립 커피를 담은 1개를 합해서 최소 15개 이상.
에스프레소 파츠 뒷줄 좌측으로 보이는 진갈색 잔들은
아라비아 핀란드 루스카(Ruska) 커피잔으로 1999년에 생산 중단한 단종 도자기.
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에스프레소 파츠 (ESPRESSO PARTS)
웹사이트: espressoparts.com
OLYMPIA WA, USA
에스프레소 파츠는 미국 워싱턴주 올림피아시에 소재한 커피 용품 솔루션 기업.
Espresso Parts | The Global Leader in Parts, Cafe Supplies & Gear
Supplying owners, baristas, & home brewers the best products & service available. Parts Always Ship Free. 365 Day Return Policy. Serving Cafes & Baristas. Wholesale Discounts. Best Customer Service. Types: Espresso Machines, Grinders, Pour Over, Cold Brew,
www.espressoparts.com
3두근에 적당히 힘이 들어가는 묵직한 무게의 에스프레소 파츠 300ml 커피잔.
더블하모니를 자주 찾아 가는 여덟 가지 이유들 중에서
세 번째 이유는 더블하모니님이 지닌, 커피와 커피용품에 관한 탁월한 안목을 배우기 위해서.
