맷돌로 모든 재료를 갈아서 만드는 말차 브랜드 맷차의 카페 브랜딩 주요 오브제는 맷돌
맷차 본점
주소: 서울 중구 명동1가 37-1 (명동 9길 17)
웹사이트: metcha.kr
인스타그램: instagram.com/metcha_official
자체 개발한 전동식 맷돌과 수동 맷돌로 갈아낸 찻잎, 커피로 메뉴를 만드는 카페 브랜드 맷차의 명동 본점.
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이곳에서 제공하는 모든 커피, 차음료 메뉴는 맷돌에 갈아낸 재료들로 만드는 명확한 주제성이 맷차 카페 브랜딩의 경쟁력.
커피 분쇄 전용 맷돌 둘.
얼그레이 등 홍차 계열 찻잎을 갈아서 말차를 만드는 맷돌.
녹차 말차, 새싹보리 말차의 원물을 갈아내는 맷돌.
맷차 카페 브랜딩 차원에서,
맷돌은
① 이곳에서 만드는 모든 음료 메뉴의 산실이라는 스토리텔링
② 음료 원재료 제조 과정을 보여주는 퍼포먼스 콘텐츠
③ 공간을 구성하는 주제성 명확한 오브제
맷차 2층 공간 중앙에 독존하고 있는 맷돌 조형물.
