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을지로 레트로 카페 커피한약방 부설 양과자점 [혜민당] 건물, 4월 초에 재개발 사업으로 철거 예정 커피한약방서울시 중구 을지로2가 101-34을지로 레트로 카페 커피한약방이 숨어들어 있는 좁은 골목 틈바구니 1958년에 지은 건물의 레트로 카페. 커피한약방 타일 담벼락과 마주 보고 있는 근대 건물(1958년 준공)에는 1층 혜민당, 2층 3층에 커피한약방 별관이 입주하고 있는데,이 건물이 을지로 도시 정비 재개발 사업으로 4월에 철거 절차에 들어간다는 대자보 공고문이 붙어 있는 녹색 철문.혜민당 건물 철거가 초래하는 의미 두 가지[하나] 공간 구성 측면에서 커피한약방 존재의 ¾이 소멸.[둘] 스피크이지(speakeasy) 요소를 지닌 커피한약방으로 찾아들어 가는 이 좁은 골목 미학의 50% 이상을 유실. 커피한약방 타일 담벼락과 마주보고 있는,커피한약방 부설 양과자점 혜민당. 공고문을지로 혜민당 (.. 2026. 3. 21.
콜럼버스 가이드 2025 커피맛집 TOP 카페 143곳 [6] 전북, 전남, 광주, 전주, 군산, 제주 콜럼버스 가이드 - [나만 알고 싶은 대한민국 커피맛집 143개 카페] 포스터가 붙어 있는 곳:커피한약방 - 을지로 구도심 오래된 빌딩 사이 아주 좁은 골목에 숨어 있는 레트로풍 카페. 카페·커피 큐레이션 정보 - 콜럼버스 가이드 (Columbus Guide)웹사이트: tastycolumbus.com | 인스타그램: instagram.com/columbusguide▤ 관련 글- 커피 큐레이션 정보 서비스 '콜럼버스 가이드'가 선정한 2025 대한민국 커피맛집 카페 143 목록 | book.brownthings.kr/1247[6] 전북, 전남, 광주, 전주, 군산, 제주 TOP 카페 15곳 명단광주, 전주, 군산, 익산, 전북, 전남111. 미곡로스터리 | 전북 전주시 덕진구 산정동112. 카페 5H |.. 2025. 10. 7.
힙지로 을지로 레트로 카페 커피한약방의 유니온 로스터 손 통돌이 로스팅 살펴보기 힙지로 을지로 2가의 레트로 카페 커피한약방의 유니온(UNION) 손 통돌이 로스터 커피 로스팅 퍼포먼스 살펴보기을지로 2가 50년 넘은 오래된 두 건물 사이 좁은 골목에 자리잡고 있는 커피한약방.스피크이지 위치의 커피한약방은을지로가 힙지로라고 불리며 레트로 뉴트로 문화의 중심지로 자리매김하는 데 큰 역할을 했던 레트로 카페.Now BrewingNow Playing두 문구는커피한약방의 철학과 정체성그리고 문화 실력을 가늠할 수 있는 요소.커피한약방은 가급적 전기로 구동하지 않는 수동식 기계와 디지털 요소가 덜한 아날로그 기계 사용을 지향하는 레트로 카페:- 에스프레소 머신은 손의 힘으로 커피를 추출하는 이쪼 폼페이 3그룹- 커피 볶는 기계는 전기로 구동하지 않고 손으로 돌려서 볶는 유니온(UNION) 손.. 2025. 3. 22.
을지로 개화기풍 레트로 카페 커피한약방의 언플러그드(unplugged) 손 통돌이 로스터 커피한약방 본점오래된 건물들과 그 속에서 이어지고 있는 재래식 산업(인쇄, 철공, 건설자재 등)의 공장생산업/유통업이 계속되고 있어서서울 도심 한복판 속 변두리로 존재해 오던 범을지로권에 2015년에 [도시재생] 개념이 도입되고 요식업 소매 상권 활성화에도화선, 단초, 촉매제, 마중물 역할을 했던, 존재 의미가 크고 각별한 카페.이 자리 개점 얼마 후에 좁은 골목을 사이에 둔 오른쪽 건물 1층에 빵집 혜민당을 열고, 혜화동에 커피한약방 2호점을 개점.주소: 서울 중구 을지로2가 101-34 (삼일대로12길 16-6)웹사이트: coffeehanyakbang.com인스타그램: instagram.com/coffee_hanyakbang바닥에는 타일이나 에폭시가 아닌 학교 교실/복도처럼 나무를 깔고가구와 바는 자.. 2025. 3. 20.
[2024 서울카페쇼] 을지로 스피크이지 카페 '커피인쇄소' 운영 _ 커피미업 / 이드 커피, 선호 커피, 리프 커피 2024 서울카페쇼 참가 기업 리뷰커피 종합 솔루션 브랜드 _ 커피미업- 을지로 스피크이지 카페 운영- SCA, 커핑, 바리스타 과정 커피 교육원 운영커피미업 Coffee Me Up (커피즈 CoffeeZ)을지로에서 간판 없이 몰래 운영하는 스피크이지 커피집 를 운영하는 커피 솔루션 브랜드• 운영• 센서리랩 - 커핑, 공인 SCA 교육, 바리스타 수업 등 교육 프로그램• 두오모(DUOMO) - 에스프레소 추출시 분쇄한 커피를 포타필터 탬핑 전에 뭉친 분말을 재배치 하는 도구 개발주소: 서울시 중구 필동1가 3-16웹사이트: 커피미업 coffeemeup.kr  /  커피미업스토어 coffeemeup.store인스타그램: 커피미업 instagram.com/coffee_me_up  /  커피인쇄소 ins.. 2025. 3. 15.
[카페 탐방] 을지로 대림상가의 레트로 복고풍 카페 호랑이: 커피 쿠폰에 호랑이 손 2개 획득 카페 탐방 - 을지로 대림상가 세운상가 복고풍 레트로 카페 호랑이의 커피 쿠폰 - 호랑이 손 도장 꾹꾹!호랑이서울특별시 중구 산림동 207-2 (을지로 157) 대림상가(청계상가) 바깥 3층 라열 351호영업: 11~18시 / 정기휴무: 일요일, 월요일▤ 관련 글- [카페 탐방] 을지로 대림상가에 레트로 카페 거리를 일군 퍼스트 펭귄 _ 호랑이 커피 | book.brownthings.kr/215 을지로 대림상가 세운상가 양쪽을 통틀어 가장 유명하고 저명한 카페 호랑이. 뛰어난 레트로 복고풍 구사 실력으로 잘 만든 커피집 호랑이에서아메리카노와 호랑이 라떼 주문하고 커피 쿠폰에호랑이 발 2개 획득.컵홀더 스티커처럼 호랑이 얼굴을 도장으로 만들 수도 있었을텐데,얼굴이 아닌 고양이 발처럼 앙증맞은 호랑이 발.. 2025. 3. 15.