미쉐린 가이드가 선택한 대만 최초의 고산차 _ 화강차(華剛茶) Feat. 얕은 경험치의 허접한 선민의식 문장, 글자의 개입을 차단하고 관능으로만 차를 마시려는 노력육대다류에 속하는 보이차, 우롱차, 녹차, 황차 등 잎차를 마실 때는구입했거나 + 선물 받았거나 + 차방에서 시음으로 마셨거나 = 차를 접한 경로를 불문하고찻잎과 만났을 때 잎과 입의 직접 만남을 통한 관능으로 느낀 미각 후각 정보에만 충실하고 집중할 뿐,웬만해서는1. 그 차를 만든 다원 웹사이트2. 누군가 그 차를 마셨던 리뷰 등 인터넷 웹문서3. 그 차를 판매하는 인터넷 상점의 상품 상세 페이지4. 그 차를 수록하고 있는 책 등등등...내가 마셨던 차에 관해서 정보를 습득한답시고 타인이 양산한 객쩍은 문장을 찾아 보거나 참조하지 않는,즉 잎차를 입/코의 관능이 아닌 [글자로 마시는 행동]은 극도로 삼가려는 태도를 지향. 최근에 선물 받은 대.. 2026. 2. 15. 파쇄 찻잎에 티백이라 경시하고 하찮게 봤다가 반성했던 _ 대만 화강차 리산 우롱차 차 무지렁이에게 다양한 중국차, 대만차를 알려 주고 일깨워 주는 지인의선물로 알게 된 대만 해발 2,400m 고산 화강 지역에서 재배하는 차 브랜드 화강차(華剛茶 HWA GUNG TEA since 1918).찬조 출연:맥심 모카골드 마일드 알라딘 카페 테일(CAFE TALE) 드립백 - 블렌드 오렌지선셋, 브라질 캄포 베르텐데스 카투아이 허니 ▤ 차 큐레이터 지인이 일깨워 준, 한국에 상륙 않은 레어템 차 관련 글• 곰은 백차에 끓여 곰탕으로 먹어야 제맛 _ TWG 티테디(Tea Teddies) 테디베어 곰젤리잔 ｜ book.brownthings.kr/578• 소문으로만 들었던 대만 참빌라 금붕어 골드피쉬 우롱차 / 레드닷 디자인 어워드 수상작 ｜ book.brownthings.kr/87• 대만 참빌라 .. 2026. 1. 7. 압도적 예쁨을 뿜어내는 조태연가의 샛노란 유자 개완 @ 2025 국제차문화대전 2025 국제차문화대전 조태연가家 부스. 조태연가家의 유자 개완은 2025 국제차문화대전에 참가한 차, 도자기, 차도구 기업 200개 이상 부스가차 우리는 데 사용하거나 판매용으로 전시한 다양한 색상 모양의 수많은 도자기들 중에서 가장 매혹적인 작품. ▤ 관련 글• [2023 서울카페쇼] 초콜릿 모양의 잎차 티콜렛을 개발한 다원 _ 조태연가家(죽로차), 감동화개 ｜ book.brownthings.kr/268• [2023 국제차문화대전] 1962년부터 녹차 생산한 _ 조태연가家 죽로차 / 우전, 백차, 홍차 ｜ book.brownthings.kr/211• [2025 국제차문화대전] 올해 티월드에서 가장 예쁜 다기 발견! _ 조태연가의 유자 모양 개완 ｜ book.brownthings.kr/1241 [202.. 2025. 11. 3. [브라운 띵스] 노빌타 60ml 데미타스 커피잔(에스프레소 잔)을 찻잔으로 써서 보이차 마시기 브라운 띵스 가게 - 노빌티 데미타스 60ml 커피잔을 찻잔으로 사용하기 2015년 보이차 생차를 우려 담은 국내 생산 생활도자기 브랜드 노빌타(Nobilta)의 60ml 데미타스 (에스프레소 잔):킴스아트 제품과 더불어 시중의 호텔 레스토랑/라운지에서 널리 사용하고 있는,1983년 설립한 한국 브랜드 노빌타의 데미타스 규격(60~110ml) 중에서 가장 작은 잔.에스프레소 추출 용량(도피오 최대 80ml)에 적합하게 만든 데미타스(demi-tasse; 절반의 잔)는카페 아닌 실생활 속에서는 마시는 빈도가 낮은 에스프레소 특성으로 인해 잔의 사용 빈도 역시비례로 낮아서 구입 필요성과 실용성이 높지 않은데,보통 커피잔 대비 2배 정도 두터운 두께(4.5~5mm)가 지닌 보온성 장점과 적은 용량의 특성으로.. 2025. 10. 22. [브라운 띵스] TWG 실버문 티 녹차 우려 킴스아트 에스프레소 잔에 마시기 with 감물 염색 커피잔받침 _ 스무하루 킴스아트 데미타스 에스프레소 커피잔을 찻잔으로 TWG 실버문 티 녹차 마시기브라운 띵스 가게 - 햇빛에 스무하루 물들인 감물 염색 커피잔 _ 스무하루 / 찻잎 우리기 전에 임시로 덜어 보관하는 그릇 다하 녹차의 구수한 풋향과 달큼한 딸기 향이 감미로운 차 TWG 실버문 티 (SILVER MOON TEA)잎차를 우려서 보통의 찻잔을 벗어나 데미타스 에스프레소 잔에 마시기 준비.▤ 관련 글• 녹차와 딸기의 유려한 맛남 _ TWG 실버문 티 SILVER MOON TEA ｜ book.brownthings.kr/166 표일배에 우리기 위해서 다하에 덜어낸 TWG 실버문 티.• 브라운 띵스 가게에서 찻잎 덜어내서 임시로 담는 그릇 백자 다하(차하) 구경하기 ｜ brownthings.kr/surl/P/87 감물.. 2025. 10. 20. [브라운 띵스] 찻잔으로 사용하기 좋은 쨍한 빨강 킴스아트 데미타스 (에스프레소 잔) Feat. TWG 실버문 티 레트로 & 레스트 문화가게 브라운 띵스의 찻잔으로 적합한 킴스아트 데미타스 커피잔 킴스아트 데미타스(demitasse 절반의 잔) 에스프레소 잔용량: 70ml (찰랑 수위 85ml)크기: 잔 직경x높이 62x50mm / 손잡이 18mm / 잔받침 직경x높이 115x13mm무의미하게 멋부리지 않고 담담한 디자인이 경쟁력을 발휘해서카페, 레스토랑, 호텔 라운지 등 에스프레소 커피 메뉴를 내는 많은 곳들이오래 전부터 채택해서 사용하고 있는 킴스아트의 국내 생산 스테디셀러 커피잔.캡슐커피가 보편적인 요즘은 카페가 아닌 생활 속에서도 30~60ml 원액 커피 에스프레소를 추출해서 마실 수 있지만,일상에서 에스프레소를 자주 마신다 해도 연거푸 또는 시간 간격을 두더라도 하루에 서너 잔을 마시는 경우는 없으며,에스.. 2025. 10. 17. 이전 1 2 3 4 5 다음
