[카페 탐방] 생두 수입 기업 GSC 쇼룸 & 카페 _ 커피스위트 / 파젠다엄 농장 스페셜티 커피 카페 탐방 - 커피 생두 수입 기업 GSC 인터내셔날의 쇼룸 겸 카페 커피스위트 COFFEE SUITE 커피스위트 COFFEE SUITE주소: 서울 마포구 합정동 428-1 (동교로 66) / 지하철 6호선 망원역 2번 출구 420m웹사이트: gsc.coffee인스타그램: instagram.com/gsc_coffeesuite커피 생두 수입 기업 GSC 인터내셔날이 2025년 9월 1일 개점한 커피 쇼룸 겸 카페. 커피스위트 창밖 길건너로 보이는 GSC 인터내셔날 본사. 커피스위트 메뉴. 브루잉 커피는 스위트룸 번호를 붙인 분쇄 원두 시향으로 선택. 위: 커피스위트 드립백아래: 브라질 파젠다엄 농장의 스페셜티 커피 생두로 만든 캡슐커피 GSC 인터내셔날 그린커피 생두, 캡슐커피, 텀블러 판매. 2023 .. 2025. 9. 6. [Book at Cafe] 망원동 핸드드립집 커피하우스 마이샤의 책들: 커피집, 사과 향은 없다 Book at Cafe - 커피하우스 마이샤에서 발견한 책들:향료 연구가 최낙언 저서 사과 향은 없다, 향의 언어, 커피 공부커피집, 소년이 온다, 작별하지 않는다, 향신료 과학 손통돌이 로스터로 생두 볶아서 칼리타, 멜리타 드리퍼로 핸드드립 커피 내리는커피하우스 마이샤주소: 서울시 마포구 합정동 433-61 / 지하철 6호선 망원역 2번 출구 730m 카페꼼마 합정점 건너편인스타그램: instagram.com/maisha_coffee ▤ 관련 글 - 쨍한 갈색을 입은 킨토(KINTO) 슬로우 커피 스타일 - 스태킹 머그 오렌지색 ｜ book.brownthings.kr/63- 브라운 띵스에서 [킨토 - SLOW COFFEE STYLE - 스태킹 머그 오렌지] 구경하고 구입하기 ｜ brownthings... 2025. 9. 5. 커피하우스 마이샤가 보유한 1938년 제작 빈티지 밀리타(멜리타) 도자기 드리퍼 망원동 핸드드립 장인의 집 커피하우스 마이샤.문학동네 출판사 운영 초대형 카페 [카페 콤마] 10m 건너편에서 에스프레소 머신 없이 핸드드립 기반 메뉴를 내는 작은 커피집.커피하우스 마이샤에서 핸드드립에 사용하는 드리퍼는 칼리타 도자기 드리퍼 101LD 갈색 3개, 102LD 갈색 2개, 밀리타 1개.▤ 관련 글- 갈색 장인이 빚은 마호가니 색깔 커피 테이블 _ 커피하우스 마이샤 ｜ book.brownthings.kr/7- [브라운 띵스] 갈색 칼리타 도자기 드리퍼로 내리는 핸드드립 커피 by 망원동 카페 마이샤 ｜ book.brownthings.kr/159- 에스프레소 머신 없이 핸드드립 커피만 있는 망원동의 갈색 예술 공간 _ 커피하우스 마이샤 ｜ book.brownthings.kr/242- 언플러그.. 2025. 7. 22. 망원역 카페 커피하우스 마이샤에서 핸드드립에 쓰는 멜리타(밀리타), 칼리타 도자기 드리퍼 구경하기 망원동 카페 커피하우스 마이샤는,코로나 이후 존재를 알게 된 카페들 중에서 핸드드립 커피 맛이 메달권에 등극한,에스프레소 머신 추출 커피 없이 종이필터와 융필터에 핸드드립으로 추출한 커피 메뉴만 있는 커피집.▤ 관련 글- [갈색 수집소] 갈색 장인이 빚은 마호가니 색깔 커피 테이블 _ 커피하우스 마이샤 ｜ book.brownthings.kr/7- [브라운 띵스] 갈색 칼리타 도자기 드리퍼로 내리는 핸드드립 커피 by 망원동 카페 마이샤 ｜ book.brownthings.kr/159 커피하우스 마이샤 문을 열고 들어가면 정면에서 맞이하는 영국에서 110년 전에 만든 앤틱 갈색 커피 테이블.커피 테이블 위 맨 우측에는 독일 멜리타(밀리타) 흰색 도자기 드리퍼, 그 좌측으로는 칼리타 갈색 도자기 드리퍼 5개... 2025. 7. 21. 커피하우스 마이샤의 핸드드립이 떠올랐던 알라딘 카페 테일 원두 _ 케냐 키린야가 AA 인터넷 서점 알라딘이 만든 커피 브랜드 카페 테일 (CAFE TALE)원두 케냐 키린야가 AA / 드립백 커피 바깥여름.케냐 키린야가 AA는 알라딘 서점 커피 브랜드 카페 테일(CAFE TALE)이 2025년 6월 중순 새로 선보인 커피 원두.- 케냐 키린야가(Kenya Kirinyaga) AA 원두 정보원산지: 케냐 100%지역: Kirinyaga품종: SL28, SL34, Ruiru11 / 가공방식: Fully Washed / 수확시기: 24년 12월 / 수분율: 10~13%(Kirinyaga의 한글은 키린야가, 키리냐가, 키리나가, 키리나야 등 여러 발음으로 표기)케냐 키린야가 AA 원두의 첫 만남은 커피하우스 마이샤에서 마셨던 핸드드립(케냐 키린야가 AA TOP)이었는데,마이샤님의 손통돌이 로스팅.. 2025. 6. 29. 언플러그드 커피를 지향하는 커피하우스 마이샤의 손 통돌이 로스터 (수회전 로스팅) / 망원동 카페 망원동에서 수동식 로스터로 커피를 볶는 커피하우스 마이샤의 유니온(UNION) 손 통돌이 로스터 리뷰커피하우스 마이샤망원동에서 작은 손 통돌이 로스터 즉 [수회전로스팅]으로 커피 볶고,[넬드립] 즉 융드립으로 커피 내리고,때때로 가스 아닌 [탄화배전] 즉 숯불로 커피를 볶기도 하는 작고 큰 커피집.▤ 관련 글- [갈색 수집소] 갈색 장인이 빚은 마호가니 색깔 빈티지 커피 테이블 _ 커피하우스 마이샤 ｜ book.brownthings.kr/7- [브라운 띵스] 갈색 칼리타 도자기 드리퍼로 내리는 핸드드립 커피 by 망원동 카페 마이샤 ｜ book.brownthings.kr/159에스프레소 머신을 구비하고 있지 않으며핸드드립으로 추출한 커피를 기반으로 한 메뉴를 내는커피하우스 마이샤는 가급적 언플러드 커.. 2025. 3. 14. 이전 1 2 다음
